Página 14 de Artículos sobre estadísticas en Noticias

Según datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), el sacrificio de cerdos aumentó en un 5,7% durante el año pasado en comparación con el año 2014.

En 2015 las veinte principales empresas del sector porcino de Rusia abarcaron casi el 61% de la producción industrial total.

Según datos del USDA, la cabaña porcina de Estados Unidos y Canadá en Diciembre de 2015 se situó en los 81,6 millones de cabezas, un 1% más que en diciembre de 2014 y hasta un 5% más que en diciembre de 2013.

Según los datos del Departamento de Agricultura del Reino Unido, la cabaña porcina total de Inglaterra a Diciembre de 2015 ha disminuido en un 3,6% hasta alcanzar los 3,5 millones de animales.

Durante el pasado año se sacrificaron un total de 5,52 millones de cabezas porcinas, lo que significa un aumento del 8,9% respecto al año anterior.

Destaca el importante descenso del 14,8% en el número de cerdas reproductoras, situándose el censo en 814.400 cabezas.

A 1 de enero de 2016 el número de cerdos ascendía a 7,09 millones de cabezas, 358.000 animales menos que el año anterior, o lo que es lo mismo, una reducción del 3,5%.

El informe del USDA destaca la figura de España como exportador neto de carne de cerdo con aproximadamente un 40% de la producción exportada.

A 1 de diciembre de 2015, la cabaña porcina rusa aumentó en un 9,5% y ascendió a 21,9 millones de cabezas.

Con un aumento del 6,8% y un censo total de 28.367.340 cabezas porcinas, España se sitúa como el país de la UE con mayor censo, superando por primera vez a Alemania.

La producción de carne de cerdo brasileña creció un 4,95% en 2015 en comparación con el año anterior, con una producción total de 3.643 millones de toneladas.

A 1 de diciembre de 2015 el censo porcino estadounidense se situó en los 68,3 millones de cabezas, un 1% más que en el mismo periodo del año anterior.

A 3 de noviembre de 2015, el censo porcino en Alemania se situaba en los 27,5 millones de cerdos.

Mientras que el área dedicada a la agricultura se mantuvo estable, más de 1 de cada 4 granjas desaparecieron entre 2003 y 2013 en la UE, de acuerdo con la información publicada por Eurostat.  

El censo porcino total a junio de 2015 ha disminuido un 0,7% respecto al mismo periodo del año anterior.

Las directrices de la FAO, actualizadas y revisadas, fijan las normas internacionales para la recopilación de datos.