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La producción de carne de cerdo brasileña creció un 4,95% en 2015 en comparación con el año anterior, con una producción total de 3.643 millones de toneladas.

A 1 de diciembre de 2015 el censo porcino estadounidense se situó en los 68,3 millones de cabezas, un 1% más que en el mismo periodo del año anterior.

A 3 de noviembre de 2015, el censo porcino en Alemania se situaba en los 27,5 millones de cerdos.

Mientras que el área dedicada a la agricultura se mantuvo estable, más de 1 de cada 4 granjas desaparecieron entre 2003 y 2013 en la UE, de acuerdo con la información publicada por Eurostat.  

El censo porcino total a junio de 2015 ha disminuido un 0,7% respecto al mismo periodo del año anterior.

Las directrices de la FAO, actualizadas y revisadas, fijan las normas internacionales para la recopilación de datos.

Según los datos del MAGRAMA, a mayo de 2015, el censos total porcino de España ascendía a 26.983.205 cabezas, un aumento del 6% respecto al mismo periodo del año anterior.

Según el Departamento de Agricultura del Reino Unido, el número total de cerdos en junio de 2015 se redujo en un 1,9% en comparación con junio de 2014, pasando de 4,8 millones de animales 4,7 millones.

Los sacrificios de la UE continuaran aumentando durante el segundo trimestre de 2015 en comparación con 2014, aunque a un ritmo más lento, de acuerdo con el informe de la Comisión "Short-Term Outlook for European Union arable crops, dairy and meat markets in 2015 and 2016".  

Se espera un aumento de la cabaña porcina del 3% en 2015 debido a los bajos precios de los piensos y a la  continua demanda de carne de cerdo en el mercado nacional.

Se trata del mayor censo porcino desde la existencia de las estimaciones trimestrales de los Estados Unidos iniciadas en 1988.

Durante los primeros seis meses de este año en la Unión Europea se han sacrificado 5 millones más de cabezas porcinas en comparación con el mismo periodo del año anterior. Esto representa un aumento del 4%.

FAS Moscú prevé que la producción de carne de cerdo aumente en un 5% respecto al nivel revisado para 2015 y alcance las 2,78 millones de toneladas en 2016.

Las últimas previsiones de la FAO para la producción mundial de cereales en 2015 se sitúan en 2.540 millones de toneladas, 13,8 millones de toneladas más de lo esperado en julio.

Canadá exportó 2,8 millones de cerdos durante el primer semestre de 2015, un aumento del 17,8% respecto al mismo período en 2014, debido a una fuerte demanda por parte de los Estados Unidos.

China es el principal destino, con un 32,5% de la cuota total y un aumento del 38% respecto al año anterior, seguida por Japón, con un 9,7% de la cuota total, Corea del Sur, con un 8,7% y Hong Kong con un 8,1%.