DOP Jabugo galardonada con el Premio al Medio Ambiente 2023
La DOP Jabugo fue premiada en la categoría de Conservación, Medio Natural y Desarrollo Sostenible.
Página 2 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias
La Junta de Andalucía y DOP Jabugo firman convenio para la conservación de las dehesas
La Junta de Andalucía desarrollará nueve líneas de acción dirigidas a conservar Dehesas de Sierra Morena y el Parque Natural Sierra Aracena y Picos de Aroche.
Datos de la DOP Jabugo en 2023
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado las cifras estadísticas del año 2023.
Nuevas jornadas ‘Costumbres y tradiciones del cerdo ibérico’
Las jornadas incluyen un recorrido por la ruta ganadera del entorno, la asistencia al despiece del cerdo y sus productos, una visita opcional a los mataderos locales y una degustación popular de productos del cerdo ibérico.
La Junta de Andalucía inicia los pagos de las ayudas de minimis para el cerdo ibérico
Las subvenciones, por 10 millones de euros, van dirigidas a los sectores de porcino ibérico de cebo, apicultura, castaño y viñedo de vinificación.
El CENSYRA subastará 22 machos de ganado porcino raza Duroc
El Centro de Selección y Reproducción Animal de la Junta de Extremadura subastará ganado porcino Duroc el próximo 14 de noviembre.
Creado el primer clúster agroalimentario de Andalucía
Firmado un acuerdo marco entre el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía y la organización empresarial Landaluz que servirá de base para la creación del primer clúster agroalimentario de Andalucía.
Extremadura da ayudas directas al porcino ibérico por la sequía
La Junta de Extremadura dará ayudas directa a titulares de explotaciones ganaderas de porcino y equino extensivas para paliar los efectos de la sequía 2023
Andalucía da ayudas al sector porcino ibérico
El porcino ibérico en extensivo va a ser el principal beneficiario de la línea de ayudas de mínimis.
Huelva hace entrega de reproductores de raza ibérica pura
La Diputación de Huelva, a través de su Servicio de Innovación Agrícola y Ganadera, ha hecho entrega de 77 ejemplares de reproductores porcinos de raza ibérica pura.
Extremadura publica las normas de manejo para los cerdos de bellota
El Diario Oficial regiona publica las condiciones de manejo para los animales que dan origen a productos que cuentan con la designación de bellota.
Extremadura: el Censyra subastará machos de raza Duroc
El Censyra subastará en junio 28 machos de ganado porcino raza Duroc.
El DOUE modifica el pliego de condiciones de la DOP Jabugo
La modificación obedece a que por error en las dos modificaciones del Pliego de condiciones registradas se ha suprimido el tiempo mínimo de la fase de maduración para el jamón y para la paleta.
Inaugurada la mayor planta de sacrificio de cerdo ibérico de Extremadura
Las nuevas instalaciones del CIBEX, equipadas con modernas tecnologías y sistemas de trazabilidad, van a permitir lograr certificaciones que abran nuevos mercados a los productos derivados del cerdo ibérico.
El CENSYRA subastará machos de porcino de raza Duroc
Estos ejemplares son por tanto válidos para el uso en los cruces requeridos para la inscripción en la Norma de Calidad del Ibérico.
El cerdo ibérico apuesta por el bienestar y la sostenibilidad
ASICI ha presentado los últimos avances alcanzados por el sector en materia de bienestar animal y sostenibilidad, con la puesta en marcha del Ibérico Animal Welfare (IBAW).