Página 18 de Artículos sobre carne en Noticias

Se espera que las importaciones de carne de cerdo sean similares en 2025, mientras que se prevé un crecimiento marginal en las exportaciones de carne de cerdo.

China impondrá aranceles adicionales al aceite de canola, tortas oleaginosas, los guisantes y la carne de cerdo canadienses.

Esto ocurre después de que Estados Unidos impusiera un arancel adicional del 10 % a los productos importados de China.

Un estudio actualizado cuantifica los beneficios que las exportaciones de carne de vacuno y de cerdo generaron para los productores de maíz y soja de EE. UU.

Los precios de la carne de cerdo han caído, presionados por las cotizaciones más bajas en la Unión Europea.

Las exportaciones de carne de cerdo estuvieron ligeramente por debajo de los grandes totales de enero pasado, a pesar de otro desempeño sobresaliente en México y América Central.

El nuevo centro, con una inversión de 2,6 M€, optimizará el control agroalimentario y mejorará la eficiencia del servicio público en Andalucía.

La industria porcina se está estabilizando después de un mínimo histórico.

Además de representar cerca del 19 % del consumo per cápita total de carnes, en el último año se observó un incremento de 1,2 kg por habitante en comparación con 2023.

El Ministerio Agropecuario de Nicaragua reportó un aumento del 3,4 % en la producción nacional de carne de cerdo en 2024.

A pesar del ligero aumento en el volumen de producción, las exportaciones crecieron cerca del 10 %.

En el informe anual de la EFSA sobre residuos de medicamentos veterinarios en animales vivos y productos de origen animal, se mantuvo la tendencia de un alto cumplimiento de los límites oficiales.

El BOE ha publicado el Real Decreto 88/2025, que modifica los Reales Decretos 814/2018 y 815/2018 sobre la clasificación de canales de porcino, vacuno y ovino, así como el registro y comunicación de precios de mercado.

El sacrificio de cerdos en 2024 muestra un crecimiento del 3,1 % en el número total de animales sacrificados respecto a 2023.

A pesar de la coyuntura en 2024, la producción nacional de carne de cerdo logró crecer, gracias al consumo interno y a la recuperación de las exportaciones.

Según el ranking presentado, las 20 principales empresas porcinas producen casi el 80 % de la producción total de cerdos de sacrificio (4.671,7 mil toneladas).