Página 2 de Artículos sobre canal en Abstracts

Uso de los subproductos azucarados o salados de la industria alimentaria como ingrediente alternativo en dietas para cerdos de engorde.

La harina de subproductos de col deshidratada puede ser un ingrediente adecuado para las dietas de cerdos de engorde con la finalidad de mejorar la sostenibilidad y el rendimiento.

Los granos secos de destilería de sorgo fermentados con solubles en dietas para cerdos de engorde pueden mejorar las características de la canal y la calidad de la carne.

La suplementación con glicerina, vitamina C y niacinamida en las dietas de cerdos de engorde puede mejorar el color, el sabor y el valor nutricional de la carne.

Las dietas bajas en proteínas suplementadas con dicloroacetato de sodio y glucosa pueden mejorar la deposición de proteína muscular en cerdos de engorde.

La suplementación en la dieta con 25-hidroxicolecalciferol puede mejorar la calidad de la canal y los huesos en cerdos de engorde.

La suplementación con nucleótidos en cerdos de engorde puede mejorar el metabolismo lipídico y la calidad de la carne.

La deficiencia de lisina en la dieta de cerdos y su interacción con el genotipo pueden afectar a la composición de aminoácidos de la canal y del músculo.

La suplementación con multienzimas puede mejorar la digestibilidad de los nutrientes, la mineralización ósea y el rendimiento del crecimiento en cerdos de engorde.

El ácido ferúlico y la harina de orujo de uva pueden ejercer un efecto promotor del crecimiento mejorando las características de la canal.

La suplementación con subproductos del té verde puede mejorar la calidad de la carne de cerdo.

La aplicación de fagos en entornos industriales puede utilizarse como estrategia adicional para controlar los patógenos transmitidos por los alimentos.

La eficiencia proteica es una característica heredable que puede considerarse en los programas de genética para reducir el impacto ambiental de la producción porcina.

La suplementación con prebióticos a base de inulina o alcachofa de Jerusalén deshidratada en dietas de cerdos de engorde podría mejorar la calidad de la carne.

La suplementación con Lactobacillus lactis en dietas para cerdos de cebo mejora el rendimiento y la calidad de la carne.