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Sitra, compañía especializada en tratamientos ambientales para la valorización de residuos, gestión del agua y producción de energía renovable, ha validado con éxito una solución tecnológica capaz de transformar residuos agroindustriales complejos en recursos de alto valor, obteniendo energía renovable, agua de alta calidad y nutrientes con potencial de aprovechamiento agrícola. Los resultados, alcanzados en el marco del proyecto SERENA, confirman la eficacia de combinar procesos avanzados de digestión anaerobia y separación mediante membranas para impulsar nuevos modelos de economía circular aplicados al sector agroindustrial.
Concretamente, la investigación se ha centrado en la valorización conjunta de purines porcinos y alpechines, dos corrientes residuales cuya gestión continúa representando un importante reto ambiental y operativo para los sectores ganadero y oleícola. Frente a este desafío, Sitra ha desarrollado y validado una configuración tecnológica innovadora que permite convertir estos residuos en nuevos recursos aprovechables.
Como principal hito del proyecto, destaca el diseño, la construcción y la operación de una planta piloto de digestión anaerobia en doble fase. Una instalación que incorpora sistemas avanzados de automatización, monitorización y control remoto. Además, esta planta ha permitido reproducir
condiciones industriales y validar el comportamiento de la tecnología antes de su escalado a instalaciones de mayor capacidad.
La planta está equipada con dos digestores anaerobios, sistemas de control térmico y sensores para el seguimiento continuo de variables clave del proceso. De esta forma, se trata de una solución que permite mejorar el rendimiento del proceso biológico, incrementar la estabilidad operativa y aprovechar al máximo los recursos presentes en los efluentes generados.
Resultados que avalan un modelo de aplicación industrial
Los ensayos realizados han demostrado un comportamiento estable y robusto del sistema, alcanzando reducciones de materia orgánica cercanas al 52% y producciones sostenidas de biogás con contenidos de metano de entre el 67% y el 70%.
En la segunda fase del proceso se han obtenido resultados especialmente destacados en la recuperación de recursos. La tecnología de membranas ha generado una corriente de agua de alta calidad que representa aproximadamente el 70% del caudal tratado y ha logrado una eliminación superior al 99% de la materia orgánica, además de una reducción significativa de nutrientes y sólidos en suspensión.
"Los resultados obtenidos demuestran que es posible avanzar hacia un modelo de valorización integral de residuos agroindustriales, en el que un problema ambiental se transforma en una fuente de energía renovable, agua reutilizable y recursos de interés para la agricultura”, ha destacado el director de Sitra, Javier Donato, que detalla que el objetivo del proyecto pasaba por validar una tecnología con potencial real de aplicación industrial, algo que ha quedado demostrado.
Paralelamente a estos procesos, el sistema ha concentrado nutrientes de interés agronómico como nitrógeno y potasio en una corriente rica en nutrientes con potencial para la producción de fertilizantes y otras soluciones de valorización agrícola. En definitiva, el sistema desarrollado por Sitra ha permitido obtener simultáneamente energía renovable, agua de calidad y nutrientes recuperados, reforzando el potencial de la economía circular como herramienta para una gestión más eficiente y sostenible de los recursos.
8 de septiembre de 2026. Sitra