En Europa en el 2008 el número de brotes de salmonelosis humana
Preguntas
09-ago-2010 Las actuaciones más efectivas para disminuir Salmonella en canal son: 43% correctas
02-ago-2010 Respecto a los tests bacteriológicos, los serológicos 33% correctas
26-jul-2010 La calidad de la canal y de la carne 27% correctas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 29% correctas
Preguntas aleatorias
08-may-2024 ¿Cuál de las siguientes propiedades tienen las nanopartículas de plata? 81% correctas
15-feb-2023 ¿Cómo ha evolucionado el censo porcino de Alemania en los útlimos 10 años? 62% correctas
30-abr-2025 ¿Cómo evolucionó la producción porcina alemana en 2024? 19% correctas
11-jun-2001 ¿Qué porcentaje de momificados se considera normal? 44% correctas
Preguntas fáciles
13-mar-2024 ¿Qué país destetó más cerdos por cerda y año en 2022? (entre las opciones siguientes) 81% correctas
03-abr-2024 ¿Qué carnes requieren etiquetado de origen en Alemania? 71% correctas
13-ago-2025 ¿Qué Brachyspira es el agente etiológico más prevalente de la disentería porcina en la UE? 90% correctas
07-oct-2020 ¿Cuáles de estas características de la harina de pescado se ven directamente afectadas por el tipo de pescado utilizado y su almacenaje? 78% correctas
Preguntas difíciles
22-sep-2008 En España, el consumo per capita de productos de cerdo se acerca a 24% correctas
23-jun-2008 ¿Que % del cerdo es agua? 28% correctas
28-ago-2006 La actividad máxima de ingestión en cerdos de engorde se produce, en condiciones térmicas neutrales, a las… 29% correctas
23-may-2005 La proyección del margen neto por cerdo en 2004 en Dinamarca es de: 22% correctas