En Europa en el 2008 el número de brotes de salmonelosis humana
Preguntas
09-ago-2010 Las actuaciones más efectivas para disminuir Salmonella en canal son: 42% correctas
02-ago-2010 Respecto a los tests bacteriológicos, los serológicos 32% correctas
26-jul-2010 La calidad de la canal y de la carne 27% correctas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 28% correctas
Preguntas aleatorias
31-ago-2022 En la carne de cerdo, el virus de la peste porcina africana es viable durante más días en la... 35% correctas
24-dic-2007 Los cerdos no deben estar expuestos a niveles de ruido contínuo superiores a 29% correctas
26-feb-2013 El genoma completo del cerdo fue secuenciado en: 38% correctas
15-may-2019 El biofilm 42% correctas
Preguntas fáciles
01-sep-2021 ¿Qué porcentaje de su producción porcina exporta España? 82% correctas
18-jun-2025 ¿Qué virus suele tener un periodo infeccioso más largo en los lechones? 75% correctas
08-oct-2025 ¿Dónde se encuentra el resveratrol? 71% correctas
05-nov-2001 El mejor órgano para hacer un aislamineto A. pleuropneumoniae es: 89% correctas
Preguntas difíciles
07-jun-2010 El protocolo Welfare Quality® contempla los principios: 28% correctas
06-mar-2012 Salmonella puede aguantar en pienso o polvo, a temperatura ambiente hasta 29% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 24% correctas
27-dic-2005 ¿Qué niveles (ppb) de aflatoxina empiezan a producir efectos sobre los cerdos? 27% correctas