La calidad de la canal y de la carne
Preguntas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 29% correctas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 47% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 28% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 23% correctas
Preguntas aleatorias
22-abr-2002 ¿Qué sustancia afecta la digestibilidad del trigo
de nueva cosecha? 60% correctas
15-ene-2007 El cariotipo normal del cerdo doméstico (Sus Scrofa Domestica L.) presenta 42% correctas
31-may-2023 En España, según la nueva normativa sobre bienestar animal (RD 159/2023) ¿Cuál es la superficie mínima para lechones de entre 10 y 20 kg? 62% correctas
21-may-2025 ¿Cuál de las siguientes afirmaciones NO es cierta sobre el ácido fórmico? 53% correctas
Preguntas fáciles
16-jun-2021 ¿Qué se debe incluir en el mantenimiento del contenedor de cadáveres? 82% correctas
07-jun-2023 ¿Cuál es la desventaja de utilizar cloro como desinfectante del agua? 72% correctas
27-dic-2023 ¿Cuándo deben analizarse los fluidos de lenguas de lechones nacidos muertos para detectar el PRRS? 87% correctas
02-oct-2006 En la evaluación de la motilidad espermática, se valora especialmente 77% correctas
Preguntas difíciles
14-oct-2015 Se recomienda empezar el creep feed a partir de 29% correctas
25-nov-2014 ¿Cómo evolucionó el sacrificio de cerdos en EEUU y Canadá en junio de 2014? 22% correctas
31-jul-2012 La alimentación con más riesgo para la salmonelosis en granja es 24% correctas
17-feb-2021 ¿Cómo ha evolucionado el número de granjas en Alemania en los últimos 10 años? 25% correctas