La calidad de la canal y de la carne
Preguntas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 29% correctas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 47% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 28% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 24% correctas
Preguntas aleatorias
10-oct-2001 ¿Cuánto tiempo necesitaba un cerdo en el 1800 para llegar a los 40 kilos? 26% correctas
18-abr-2005 El peso de los epidídimos del cerdo es de: 41% correctas
01-sep-2021 ¿Qué porcentaje de su producción porcina exporta España? 82% correctas
12-dic-2018 El modelo de vacunación de Salmonella en aves, ¿puede replicarse en porcino? 33% correctas
Preguntas fáciles
10-dic-2003 ¿Cuál de estos animales puede actuar como portador de la Disentería Porcina? 83% correctas
06-ago-2025 ¿Cómo afecta el estrés térmico a la capacidad digestiva del intestino? 87% correctas
17-may-2023 ¿En qué países aumentó la producción de carne de cerdo en 2022? 88% correctas
08-may-2024 ¿Cuál de las siguientes propiedades tienen las nanopartículas de plata? 81% correctas
Preguntas difíciles
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 24% correctas
03-oct-2005 ¿Qué pasa con la densidad de pelo (pelos/cm2) del cerdo a medida que el animal se hace adulto? 29% correctas
16-jun-2008 En un estudio holandés, la carne contaminada con MRSA (Staphylococcus aureus resistente a meticilina) ascendía a 12% correctas
07-nov-2018 Durante las últimas décadas el número de jabalíes en Europa ha aumentado drásticamente; en algunas áreas el aumento ha sido de 29% correctas