La calidad de la canal y de la carne
Preguntas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 29% correctas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 48% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 28% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 23% correctas
Preguntas aleatorias
13-jul-2017 ¿Cuál fue la evolución de los intercambios comerciales del mercado francés de carne de cerdo en 2016? 36% correctas
29-ago-2005 ¿Quién es el receptor del premio All Leman Science in Practice de este año 2005? 37% correctas
03-nov-2008 Ventilación y refrigeración 85% correctas
28-may-2007 El pKa de un ácido es el pH al cual 80% correctas
Preguntas fáciles
18-ene-2010 El calor 92% correctas
13-oct-2003 La deficiencia de vitamina A: 76% correctas
12-may-2021 ¿Cuál de los siguientes valores de ingredientes de piensos no pueden evaluar los software de formulación al menor coste? 90% correctas
04-ene-2023 ¿En cuál de estos países ha empezado una nueva edición de 3tres3 en 2022? 71% correctas
Preguntas difíciles
12-feb-2007 El producto del que se vendieron más unidades en la tienda en el último trimestre fue: 22% correctas
07-jun-2010 El protocolo Welfare Quality® contempla los principios: 27% correctas
31-mar-2008 La proteína de patata 26% correctas
30-jun-2008 En cerdos jóvenes el % de agua llega a 29% correctas