Las actuaciones más efectivas para disminuir Salmonella en canal son:
Preguntas
02-ago-2010 Respecto a los tests bacteriológicos, los serológicos 32% correctas
26-jul-2010 La calidad de la canal y de la carne 27% correctas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 28% correctas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 47% correctas
Preguntas aleatorias
31-may-2017 ¿Cuál es el consumo per cápita de carne de cerdo en México? 32% correctas
19-mar-2007 Los OGM sin cambios sustanciales en su composición se denominan 51% correctas
23-ago-2011 El censo de cerdos en Australia en 2009 fue de: 35% correctas
10-abr-2001 Dónde salen mejor las cerdas destetadas en celo? 32% correctas
Preguntas fáciles
28-may-2007 El pKa de un ácido es el pH al cual 80% correctas
22-oct-2025 ¿Qué porcentaje de las importaciones de carne de cerdo de China correspondió a despojos en el primer semestre de 2025? 77% correctas
22-may-2024 ¿Cuáles son las posibles causas de las mordeduras de colas? 76% correctas
18-dic-2024 ¿Pueden las vibraciones afectar a la calidad de la dosis de semen? 78% correctas
Preguntas difíciles
30-oct-2019 ¿Qué efecto tiene la rotación de las dosis de semen durante su conservación? 26% correctas
09-jun-2008 La UE importa 28% correctas
29-mar-2010 Los cuatro síntomas más frecuentes en los envíos a laboratorio para detectar PRRSV fueron 24% correctas
09-may-2005 La afirmación “Existe una estándar Europeo de medida de olor”: 29% correctas