Las actuaciones más efectivas para disminuir Salmonella en canal son:
Preguntas
02-ago-2010 Respecto a los tests bacteriológicos, los serológicos 33% correctas
26-jul-2010 La calidad de la canal y de la carne 27% correctas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 29% correctas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 47% correctas
Preguntas aleatorias
09-abr-2007 Lawsonia intracellularis crece 60% correctas
06-oct-2003 Para que se dé una infección de B. bronchiseptica son necesarios: 53% correctas
19-abr-2023 ¿Cómo evolucionó la producción porcina de China en 2022? 57% correctas
01-oct-2025 De los siguientes ingredientes para piensos, ¿cuál tiene la mayor ABC-4 (Acid Binding Capacity)? 83% correctas
Preguntas fáciles
01-oct-2025 De los siguientes ingredientes para piensos, ¿cuál tiene la mayor ABC-4 (Acid Binding Capacity)? 83% correctas
11-ago-2003 ¿En qué animales es más frecuente la presencia de cistitis? 85% correctas
07-jun-2023 ¿Cuál es la desventaja de utilizar cloro como desinfectante del agua? 72% correctas
13-nov-2024 ¿Qué tres países representaron el 85% de las importaciones de carne de cerdo de Perú en 2023? 74% correctas
Preguntas difíciles
27-dic-2005 ¿Qué niveles (ppb) de aflatoxina empiezan a producir efectos sobre los cerdos? 27% correctas
08-may-2012 Según un estudio, el antimicrobiano más utilizado en porcino en EEUU es: 29% correctas
20-nov-2012 El coste de la alimentación en España en 2011 fue 29% correctas
05-jul-2023 ¿Cómo evolucionó el valor de las exportaciones de trigo de la UE en 2022? 10% correctas