Las actuaciones más efectivas para disminuir Salmonella en canal son:
Preguntas
02-ago-2010 Respecto a los tests bacteriológicos, los serológicos 33% correctas
26-jul-2010 La calidad de la canal y de la carne 27% correctas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 29% correctas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 48% correctas
Preguntas aleatorias
07-nov-2005 ¿Cuál de las siguientes razas tuvo mayor crecimiento en los controles productivos en granja IRTA - CCP (CPG) en el año 2004? 40% correctas
27-dic-2023 ¿Cuándo deben analizarse los fluidos de lenguas de lechones nacidos muertos para detectar el PRRS? 87% correctas
17-jun-2003 La concentración proteica de la leche: 59% correctas
30-dic-2015 Los consumidores que visualmente eligen carne con poca infiltración grasa 39% correctas
Preguntas fáciles
03-nov-2021 ¿Qué país es el principal importador de carne de cerdo brasileña en lo que va de año? 89% correctas
29-jul-2014 ¿Por qué motivo la infección congénita por PRRSV está restringida básicamente al final de la gestación? 76% correctas
10-dic-2003 ¿Cuál de estos animales puede actuar como portador de la Disentería Porcina? 83% correctas
13-oct-2008 El incremento en la viscosidad de los contenidos digestivos se considera un factor desencadenante en la proliferación de 84% correctas
Preguntas difíciles
16-ago-2010 En Europa en el 2008 el número de brotes de salmonelosis humana 22% correctas
16-mar-2016 Las cerdas que tienen más lechones nacidos vivos en el primer parto son las 29% correctas
07-nov-2018 Durante las últimas décadas el número de jabalíes en Europa ha aumentado drásticamente; en algunas áreas el aumento ha sido de 29% correctas
11-dic-2012 El virus PCV2 se conoce desde 18% correctas