Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 47% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 28% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 24% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 43% correctas
Preguntas aleatorias
24-jun-2026 El genotipo II del virus de la PPA es el que actualmente circula en Europa, ¿cuántos subgrupos se han identificado dentro de este genotipo hasta el momento? 36% correctas
11-oct-2010 La CCAA con más explotaciones porcinas de ciclo cerrado es 24% correctas
17-mar-2008 El pienso puede acidificarse 51% correctas
28-nov-2018 En los más de 60 años de conocimiento del virus de la PPA, sólo se han publicado: 34% correctas
Preguntas fáciles
04-feb-2026 ¿Cuál es el ingrediente alimenticio con mayor densidad energética? 77% correctas
17-sep-2025 ¿Qué hacen las proteínas de choque térmico? 71% correctas
04-jun-2025 ¿Qué puede ocurrir si el pienso se mezcla en exceso? 86% correctas
28-jul-2021 ¿Cómo ha evolucionado la producción de carne de cerdo en China en la primera mitad del 2021 respecto al 2020? 73% correctas
Preguntas difíciles
04-oct-2010 La CCAA con menor censo de animales es 29% correctas
09-may-2005 La afirmación “Existe una estándar Europeo de medida de olor”: 29% correctas
29-jun-2009 La esperanza de vida de una mosca es de: 28% correctas
23-may-2005 La proyección del margen neto por cerdo en 2004 en Dinamarca es de: 22% correctas