Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 49% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 29% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 22% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 42% correctas
Preguntas aleatorias
07-jul-2003 La enquistación de Isosposa suis se da una vez: 56% correctas
28-sep-2022 ¿Cuál de estos términos NO hace referencia a un producto botánico o fitogénico utilizado en alimentación animal? 68% correctas
31-ene-2011 ¿La resistencia a PCV2 es heredable? 41% correctas
20-ene-2003 La Eperitrozoonosis se transmite por: 43% correctas
Preguntas fáciles
21-abr-2021 ¿Qué dos países de América del Norte han acordado recientemente un protocolo comercial sobre el estado de la PPA? 77% correctas
17-feb-2022 ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe las pruebas de susceptibilidad a los antimicrobianos? 89% correctas
16-dic-2020 ¿Supone alguna ventaja para los lechones recién destetados disponer de más espacio de comedero? 85% correctas
23-jun-2021 ¿Qué se incluye en nuestra nueva sección "Estadísticas de materias primas"? 81% correctas
Preguntas difíciles
21-dic-2009 En la UE los titulares de explotaciones menores de 35 años representan el 19% correctas
04-oct-2010 La CCAA con menor censo de animales es 27% correctas
19-mar-2020 ¿Cómo afecta el uso de cerdas nodrizas a la propagación del virus de la gripe? 27% correctas
16-jun-2008 En un estudio holandés, la carne contaminada con MRSA (Staphylococcus aureus resistente a meticilina) ascendía a 9% correctas
