Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 48% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 28% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 23% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 43% correctas
Preguntas aleatorias
20-ene-2016 El corte de colas, ¿previene la caudofagia? 38% correctas
19-dic-2018 Las alteraciones epigenéticas 40% correctas
27-jul-2016 En casos de infección crónica por App, ¿en qué momento se infectan los lechones? 35% correctas
25-may-2017 ¿Cómo se introdujo la Peste Porcina Africana en Europa en los años 60? 38% correctas
Preguntas fáciles
01-jul-2006 Los espermatozoides maduran en 73% correctas
29-jul-2014 ¿Por qué motivo la infección congénita por PRRSV está restringida básicamente al final de la gestación? 76% correctas
15-ene-2025 ¿Qué tipo de neumonía sugiere que las bacterias entraron por vía aerógena? 81% correctas
22-sep-2003 ¿Yersinia enterocolitica puede afectar al hombre? 75% correctas
Preguntas difíciles
26-jul-2010 La calidad de la canal y de la carne 27% correctas
10-sep-2013 ¿Qué influye más en la composición de ácidos grasos en hígado, corazón y tejido adiposo? 29% correctas
29-jun-2009 La esperanza de vida de una mosca es de: 27% correctas
09-ago-2023 ¿Cómo evolucionó la producción porcina francesa en 2022? 29% correctas