Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes:
Preguntas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 47% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 28% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 24% correctas
21-jun-2010 Cada cerdo de engorde genera 43% correctas
Preguntas aleatorias
06-jul-2017 ¿Cuál ha sido la tendencia de consumo de carne fresca de cerdo en España en los últimos diez años? 34% correctas
16-sep-2020 ¿Qué efectos pueden tener los envases de semen hechos con plástico que contenga BADGE? 26% correctas
17-dic-2013 La tasa de éxito para controlar y eliminar PRRSv del llenado-cierre-exposición... 48% correctas
12-abr-2017 ¿Qué afirmación relativa al ácaro de la sarna es falsa? 35% correctas
Preguntas fáciles
06-oct-2021 ¿Qué logro sanitario permitió a la industria porcina española empezar a exportar tras la adhesión de España a la Unión Europea? 73% correctas
17-feb-2022 ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe las pruebas de susceptibilidad a los antimicrobianos? 86% correctas
23-jun-2021 ¿Qué se incluye en nuestra nueva sección "Estadísticas de materias primas"? 85% correctas
26-oct-2022 ¿Qué proceso de filtración por membrana puede concentrar sales? 77% correctas
Preguntas difíciles
22-sep-2008 En España, el consumo per capita de productos de cerdo se acerca a 24% correctas
31-jul-2012 La alimentación con más riesgo para la salmonelosis en granja es 24% correctas
02-nov-2023 ¿Qué dos fármacos solubles si se mezclan causarían precipitado en el agua medicada? 28% correctas
29-abr-2015 Los casos actuales de DEP en Asia y EEUU se remontan a los brotes surgidos en Corea en 25% correctas