Con este concurso la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca pone en valor la labor de los cortadores de jamón y contribuye a fomentar los productos del cerdo de capa blanca.

Avanzan en Lisboa el trabajo de diversas actividades de comunicación y relaciones públicas, publicidad en cadenas de televisión, redes sociales, eventos, showcookings y workshops, cuyo objetivo es dar visibilidad al modelo de producción del sector porcino europeo.

Su obtención requiere el cumplimiento del Reglamento IAWS, previa auditoría de alguna de las 9 entidades de certificación autorizadas por INTERPORC, empresas externas e independientes de la Interprofesional para garantizar la máxima transparencia y rigor técnico

El presidente de INTERPORC, Manuel García, explica que el sector es respetuosa con el medio ambiente pero su imagen pública no se corresponde en la medida justa con la realidad.

Alberto Herranz afirma que “la reducción del consumo de agua, de la energía y de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero son el ejemplo más claro del firme compromiso del sector porcino de capa blanca español con el medio ambiente”

El director de INTERPORC destaca que la ganadería gestiona una extensa cantidad de territorio y el porcino es un ejemplo a seguir en inversión e innovación para reducir el impacto medioambiental.

El profesor de Biotecnología de la UPV asegura que “cualquier actividad genera impacto ambiental, lo importante es gestionarlo y minimizarlo.”

El presidente de la Asociación del Cuerpo Nacional de Veterinarios asegura que el sello aporta un plus de confianza al consumidor.

La Interprofesional se encuentra estos días en Shanghái con motivo de la segunda edición de la Exposición Internacional de Importación de China (CIIE) a la que acuden más de 1.000 empresas extranjeras y compradores profesionales de más de cien países

Es una iniciativa pionera a nivel mundial que refleja el compromiso del sector español con el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar del ganado.

Es la primera empresa ganadera en alcanzar esta certificación que presenta en SEPOR 2019

El presidente de INTERPORC afirma en SEPOR que “tenemos que hacer frente a los que distorsionan nuestra labor, llevando la realidad de nuestro trabajo a los ciudadanos para que conozcan bien lo que hacemos y cómo lo hacemos”

Las tres interprofesionales del sector porcino se han reunido en París para avanzar en el desarrollo de una campaña de promoción, información y comunicación dirigida a los millenials para los próximos 3 años.

Un encuentro para avanzar sobre las relaciones institucionales y empresariales con el sector porcino español

El documento prevé acciones de promoción, apoyo a la internacionalización, difusión de la buena labor del sector, fomento de la I+D+i o el apoyo a la actividad ganadera, entre otros.

“Orgullosos de lo nuestro” aborda el trabajo que se realiza en cada eslabón de la cadena con testimonios de transportistas ganaderos, veterinarios, profesionales de la industria o investigadores.

El ministro de Agricultura ha sido uno de los primeros en disfrutar de esta aplicación en 360º que permite conocer la realidad del sector porcino.