Josep Casanovas

Levantar los separadores de la maternidad permite que los lechones de las diferentes camadas se mezclen, compartiendo tetas y socializándose.

Considerando el bienestar ¿cómo debe ser el tamaño del grupo de animales alojados en un corral?

En un sistema con 2,35 partos por cerda y año, más de 14 lechones nacidos, más de 11 destetados por parto y alrededor de un 1% de bajas en el destete; ¿Qué se puede hacer para mejorar?

El autor plantea cuál es el día idóneo para cubrir y expone las mejoras en los resultados que obtiene al destetar en lunes.

En muchas ocasiones la localización de la lámpara demasiado cerca de la cabeza de la cerda puede molestarla.

¿Se puede saber si el comportamiento desde el punto de vista sanitario de un determinado lote de animales en la fase de crecimiento está siendo correcto?¿Cómo?

Hay diferentes sistemas para realizar este aporte, probablemente el más común es con una manguera, pero en ocasiones los comederos de las cerdas no están orientados hacia el pasillo, si no que lo están hacia la pared.

El uso de papel de periódico fue uno de los signos que demuestran el cambio de mentalidad de los porcicultores en los últimos años.

La esperanza está en el aumento de consumo, con la mirada puesta sobre todo en las economías emergentes.

Hacía días que no visitaba esta granja y me sorprendió la particular interpretación del concepto de vallado perimetral.

Planteaba en el último artículo el juego de ordenar según el precio al que se paga al matadero las siguientes piezas: lengua, corazón, hígado, riñones, manos, costilla, lomo, jamón y solomillo.

Los manuales de manejo y la legislación suelen dar recomendaciones acerca del espacio mínimo necesario para cada tipo de animal. Hay multitud de fuentes donde documentarnos para conocer las necesidades mínimas para garantizar el confort de los animales. Pero, ¿cuál es el número óptimo de animales que hay que poner en un corral?, ¿existe ese número mágico?. Sobre este tema la documentación ya no es tan abundante.

Frente a la crisis los productores han tenido que tomar medidas, primero de adaptación y, en una segunda fase, prácticamente de supervivencia.

La particular manera de los franceses de entender lo que significa la Unión Europea y el libre comercio, refleja de una forma clara como actúan frente a la competencia los incompetentes.

Me gustaría pensar que la curva de precios ha cambiado porque todos somos más profesionales, porque en este país hemos aprendido a trabajar en condiciones de calor.

Lo que ha ocurrido con los productos hortofrutícolas españoles en Alemania es vergonzoso. Una mala política de información y de gestión por parte de uno de los países más “eficaces” del mundo ha conseguido hundir a todo un sector.