Notas de prensa - Actualidad

La visita del Estado colombiano ha acelerado las negociaciones para la comercialización de carne de cerdo a China.

Durante 2018-2019 se ha trabajado conjuntamente en una granja piloto desarrollando e implementando un sistema integral de gestión de purines, económica y medioambientalmente viable, que consiste en el tratamiento físico-biológico de los purines de cerdo y en su posterior valorización agronómica como fertilizante.

La crisis de la Peste Porcina Africana (PPA) ha alterado el mercado mundial de la carne de porcino.

La Comisión Técnica del IX Congreso GITEP trabaja durante dos años para lograr una jornada exitosa, con un programa que abarca los temas más relevantes y de mayor impacto en el sector porcino.

El 48% de los consumidores de Jamón Ibérico en el país azteca lo toman de forma intensiva de acuerdo con el estudio realizado por ASICI.

En Alemania, uno de los principales destinos para la entidad, ha llevado a cabo una clase sobre jamón ConsorcioSerrano en uno de los principales centros de formación de la Maestría de Charcutería y Carnicería.

El complejo cuenta con tres áreas: museo interactivo, restaurante y tienda. A través de un novedoso tour de realidad virtual, el público aprende el ciclo completo de producción del jamón.

El miércoles 25 y jueves 26 de septiembre próximos se llevará a cabo el cuarto Simposio internacional GENOX de reproducción porcina que repetirá como escenario las instalaciones de Sol Victoria Hotel Spa ubicado en la ciudad de Victoria, provincia de Entre Ríos.

El objetivo de esta iniciativa es seleccionar y premiar al mejor estudio original en investigación aplicada sobre la mejora de la calidad de carne de porcino en relación con su idoneidad para producir jamón curado de alta calidad.

Actualmente el proyecto se encuentra en la fase final de la creación de lo que podríamos denominar pienso para insectos, un compuesto procedente los desperdicios agroalimentarios de diverso origen.

Fueron 81 nominaciones para las 3 modalidades que, finalmente, se dividieron entre 66 de las 177 granjas que compitieron para estar entre las mejores de Colombia.

El programa de conferencias y encuentros de la SPACE será de nuevo muy amplio porque ya se prevén unas 70 conferencias y encuentros.

Los Premios PRAN otorgados por la AEMPS tienen como objetivo reconocer proyectos desarrollados para luchar contra las resistencias a los antimicrobianos tanto en salud animal como humana.

El Dr. Karl Dawson se jubila después de trabajar durante dos décadas en Alltech.

Desde UPB decidimos organizar, junto con nuestro socio CHOICE, un evento con el fin de compartir con los más de 75 invitados en representación de una multitud de empresas de producción y mataderos de toda España, la experiencia global y know-how de CHOICE.

La obtención de este certificado es totalmente voluntaria y quién quiera optar a él debe someterse a una exhaustiva auditoría para cumplir con el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad IAWS.

Una de estas tecnologías que se estudian en CICYTEX, como alternativa a los tratamientos que se utilizan en la industria, es la que se conoce como altas presiones hidrostáticas.

El proyecto LIFE LEMNA presenta el primer prototipo semiindustrial de Europa basado en la tecnología de cultivo de lenteja de agua (Lemna) para la recuperación de nutrientes contenidos en los purines excedentarios de porcino.

Los primeros ocho proyectos que formarán parte de la Incubadora de Alta Tecnología proceden de Madrid, Sevilla, Castellón, Murcia, Navarra y Zaragoza. Además, otros cuatro proyectos permanecerán en lista de espera.

Bajo el lema “To meat or not to meat” se abordarán los casos de éxito, los retos y las oportunidades de las alternativas a la carne tradicional.

Complementos de Piensos Compuestos (CPC), con sede en Enériz (Navarra) y Vilofoss con sede en Fredericia (Dinamarca), división de nutrición animal del grupo Danés DLG, han alcanzado un acuerdo de colaboración y se unen en un proyecto común.

Después de su fusión con Merial, Boehringer Ingelheim España ha integrado todos sus contenidos web en un mismo portal.

Los proyectos proceden de Madrid, Sevilla, Toledo, Burgos, Castellón, Murcia, Navarra, Zaragoza y Huesca.