Valor nutricional del tritical para cerdos destetados

Lunes 15 junio 2009 (hace 7 años 5 meses 20 días)
El objetivo del presente estudio fue caracterizar el valor nutricional del tritical para cerdos destetados. Durante las investigaciones se utilizaron seis dietas que contenían un 66,5% de uno de los dos tipos de trigo o de uno de los 4 tipos de tritical (cultivares de invierno o primavera). Las dietas fueron ofrecidas a 72 corrales de lechones destetados y durante 28 días.

No se observaron diferencias en la ingesta o ganancia de peso medias diarias entre los lechones alimentados con el trigo o con el tritical mientras que el reemplazo del trigo por el tritical dio lugar a un aumento en la eficiencia alimentaria de 0,02 en el caso del tritical de primavera y del 0,03 en el de invierno. Los resultados mostraron también como el valor nutricional de los cuatro tipos de tritical era un 1,5% mayor para la energía en comparación con los dos tipos de trigo.

E. Beltranena, D. F. Salmon, L. A. Goonewardene, and R. T. Zijlstra. Triticale as a replacement for wheat in diets for weaned pigs. Canadian Journal of Animal Science. 2008. Vol. 88 (4): 1918-1925.

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