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Respuesta del lechón destetado a niveles crecientes de triptófano en la dieta

Se estiman unas necesidades de triptófano para el lechón entre los 10 y 30 kg de 19-21% las necesidades de lisina.
10 enero 2002
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El triptófano cristalino normalmente se añade en muchas dietas para lechones al ser uno de los aminoácidos más limitantes. El triptófano es muy caro y se requiere una estimación adecuada de las necesidades.
En este trabajo se evaluaron las necesidades de triptófano para lechones entre 10 y 30Kg de PV. Una dieta basal con 12.3 g de Lys/Kg fue enriquecida con dosis crecientes de triptófano cristalino para tener proporciones Trp:Lys entre 15 y 25%.

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Los resultados indican que el crecimiento fue máximo entre 19 y 21% de relación Trp:Lys para cerdos entre 10-30Kg, asimismo el IC también fue óptimo dentro de los mismos límites.
Actualmente el NRC recomienda una relación Trp: Lys de 18% entre 10 y 50 Kg de PV, por lo tanto si nos basamos en los resultados anteriores, esta recomendación debería ser revisada.

P.B. Lynch, S. Van Cauwenberghe y P.Fullarton. Proceedings of the British society of Animal Science Occasional Meeting 2000. p.28.

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