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Prevalencia y caracterización de STEC en Estados Unidos

8 julio 2005
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Como parte del National Animal Health Monitoring System's Swine 2000 realizado en Estados Unidos, se determinó la prevalencia de Escherichia coli Shiga tóxica (STEC) en las heces de cerdos. Se tomaron muestras fecales en explotaciones de 13 de los 17 principales estados productores de porcino y se analizaron para presencia de los genes stx1 y stx2 mediante PCR.

De un total de 687 muestras fecales analizadas mediante PCR, el 70% fueron positivas para presencia de genes de la toxina shiga. Un 54% fueron positivos para stx1, un 64% para stx2 y un 38% para ambos. De los 219 aislados caracterizados, el 13% produjeron stx1, el 6% stx2 y el 80% stx2e. Veintitrés muestras fecales contuvieron como mínimo dos cepas de STEC con diferentes serotipos pero que tenían los mismos genes de la toxina o incluían una cepa con el stx1 además de una cepa que tenía stx2 o stx2e. Los aislados de STEC pertenecían a varios serogrupos, incluyendo O2, O5, O7, O8, O9, OX10, O11, O15, OX18, O20, O57, O65, O68, O69, O78, O91, O96, O100, O101, O120, O121, O152, O159, O160, O163, y O no tipable. Es importante subrayar que no se obtuvieron aislados del serogrupo O157. Según estos resultados, en Estados Unidos los cerdos son portadores de STEC que potencialmente puede causar enfermedad en humanos.

P.M. Fratamico, L.K. Bagi, E.J. Bush and B.T. Solow. Prevalence and Characterization of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli in Swine Feces Recovered in the National Animal Health Monitoring System's Swine 2000 Study. Applied and Environmental Microbiology. Vol. 70. Nº 12. Pág: 7173-7178.

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