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Se utilizaron un total de 36 lechones de entre 5 y 7 días de vida a los que se administró una comida puntual después de una noche de ayunado. Estos animales fueron sacrificados inmediatamente antes o a los 30, 60, 90, 120, o 240 min más tarde. El aumento de síntesis proteica en el músculo esquelético aumentó a los 30 minutos post-ingestión y se mantuvo a lo largo de 120 min, volviendo a la base más tarde. La proporción relativa de polisomas a no polisomas fue superior sólo una vez transcurridos 30 min. El pico de proteína fosforilación quinasa B se detectó a los 30 min post-ingestión y recuperó el nivel basal a los 90 min. El objetivo de fosforilación de rapamicina en mamíferos, la iniciación de factor (eIF) 4Ebinding proteína (4E-BP1), la proteína ribosomica S6, y el eIF4G se vio aumentado a los 30 min post-ingestión y persistió hasta los 120 min, pero a los 240 min todos recuperaron el nivel basal. La asociación de 4E-BP1×eIF4E fue reducida y el eIF4E×eIF4G aumentó a los 30 min posteriores a la comida, permaneciendo hasta los 120 min, y recuperando los niveles basales a los 240 min.
En conclusión, en neonatos, el consumo de alimento aumenta rápidamente la síntesis proteica acelerando el inicio de la traducción y este aumento fue sostenido durante por lo menos 120 min post-ingestión pero volviendo a los niveles basales pasados los 240 min post ingestión.
FA Wilson, A Suryawan, RA Orellana, SR Kimball, MC Gazzaneo, HV Nguyen, ML Fiorotto, and TA Davis, 2009, Journal of Nutrition, 139: 1873-1880.
