Investigación sobre patógenos resistentes a antibióticos transmitidos por alimentos

Lunes 13 junio 2005 (hace 11 años 5 meses 24 días)
Investigadores del Agricultural Research Service (ARS) del departamento de agricultura norteamericano, están documentando las características microbianas de animales sanos y enfermos.

La base de datos resultante (la mayor base de datos nacional sobre resisténcia a antibióticos de Campylobacter, Enterococcus, Escherichia coli y Salmonella) podrá ayudar a los investigadores a detectar patrones de resistencia.

Sólo de Salmonella se han detectado 2.400 serotipos, cada uno de los cuales desarrolla resistencias diferentes.

Abril 2005/USDA/ARS/Food & Nutrition Research Briefs
http://www.ars.usda.gov

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