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El estudio del efecto citotóxico directo del DON en los macrófagos dio como resultado un efecto significativo cuando la concentración de DON era igual o superior a 0,25 µg/ml tras 24 h de incubación. Respecto al efecto del DON sobre el crecimiento y la expresión de los genes de virulencia de Salmonella typhimirium SPI-1 y SPI-2, se constató que en bajas concentraciones no citotóxicas, como se puede encontrar en el suero de los cerdos, el DON no tuvo ningún efecto sobre el crecimiento o la expresión de los genes de virulencia. Sin embargo, cuando se examinó la invasión y la supervivencia intracelular de Salmonella typhimurium en los macrófagos expuestos con anterioridad a los 0,25 µg/ml de DON, este aumentó de forma significativa la absorción de la Salmonella typhimurium en los macrófagos.
Estos resultados sugieren que las concentraciones bajas pero relevantes de DON modulan el sistema inmune innato y puede aumentar la susceptibilidad de los cerdos a las infecciones por Salmonella typhimurium.
V Vandenbroucke, S Croubels, E Verbrugghe, F Boyen, P De Backer, R Ducatelle, I Rychlik, F Haesebrouck and F Pasmans. The mycotoxin deoxynivalenol promotes uptake of Salmonella Typhimurium in porcine macrophages, associated with ERK1/2 induced cytoskeleton reorganization. Vet. Res. (2009) 40:64.
