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Inclusión de un preparado de Lactobacillus en el pienso y/o en el agua de los lechones después del destete

El prebiótico mejoró los rendimientos post-destete y aumentó la resistencia a una infección experimental de E. coli.
5 mayo 2005
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Se realizaron dos experimentos para evaluar los efectos de un preparado de Lactobacillus spp. sobre el rendimiento de lechones destetados, la flora intestinal y la resistencia a la infección por E.coli. El preparado de Lactobacillus spp (LAC) contenía L.gasseri, L.reuteri, L.acidophilus y L.fermentum.

En el primer experimento, 12 lechones de 28 días de vida y 7,65kg de PV fueron separados en dos grupos y alimentados durante dos semanas con una misma dieta pero un grupo de lechones recibía en el agua de bebida 105 UFC/ml del preparado LAC durante la primera semana. El día 8 de prueba, los lechones fueron inoculados vía oral con E. coli (K99, K88 y 987P).

El tratamiento LAC redujo las poblaciones de E. coli (p<0,01) e incrementó las de Lactobacillus spp (p<0,01) en el contenido y la mucosa intestinal. También bajó la incidencia; 69,1%; y el nivel de diarrea; 66% (p<0,05).

En el segundo experimento, 36 lechones de 28 días de vida y 7,65kg de PV fueron separados en dos grupos: uno de ellos recibía 105 UFC/g del preparado LAC en el pienso y el otro 60 mg/kg de carbadox. Durante tres semanas se midió el rendimiento de los lechones y al final se sacrificaron para tomar muestras.

El grupo LAC comió y creció más que el grupo carbadox durante la segunda semana (p<0,05). Los recuentos de bacterias fueron similares a los de la primera prueba.

Los resultados indican que el preparado de Lactobacillus spp. mejora el rendimiento durante las primeras semanas post-destete y aumenta la resistencia a la infección por E. coli.

CH Huang, SY Qiao, D Li, XS Piao y JP Ren 2004. Asian Australasian Journal of Animal Sciences. 17 (3):401-409

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