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Importancia de las condiciones sanitarias sobre el crecimiento y la concentración de nutrientes plasmáticos en lechones destetados

20 enero 2006
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Este experimento se llevó a cabo para evaluar los efectos de una mala condición sanitaria sobre el crecimiento y la concentración de nutrientes plasmáticos en lechones destetados.

Se utilizaron 20 pares de lechones destetados a 28 días. El primer grupo se alojó en un ambiente limpio y se le administró una dieta estándar suplementada con antibióticos. El segundo grupo se mantuvo en salas con una pobre condición sanitaria, mezclados con lechones fuera del experimento y alimentados con la misma dieta, pero sin el suplemento antibiótico.

Los animales del segundo grupo tuvieron un crecimiento y una eficiencia significativamente menores en los 20 primeros días post-destete y en los 36-45 días post-destete. También mostraron concentraciones más altas de haptoglobulina, cobre, vitamina B12 y lisina pero menores concentraciones de glutatión, piridoxal-5-fosfato, ácido fólico, treonina y triptófano.

Los resultados muestran que una condición sanitaria pobre puede inducir una reducción del crecimiento y una modificación de la utilización de nutrientes. Esta respuesta podría explicarse por una activación moderada de las defensas corporales.

N Le Floc'h, C Jondreville, JJ Matte, B Seve. Importance of sanitary environment for growth performance and plasma nutrient homeostasis during the post-weaning period in piglets. 2006. Archives of Animal Nutrition. 60(1): Pages: 23 - 34

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