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El olor y las emisiones de sulfhídrico varían mucho

Según un informe realizado por un equipo de investigadores de la University of Minnesota, el olor de cerdos y las emisiones de sulfhídrico (H2S) de los almacenes externos de estiércol y de las naves de cerdos varían mucho. El equipo concluyó que las variaciones de olor y H2S apoyan un trabajo anterior del director de la investigación, Larry Jacobson, ingeniero agrónomo, en lo cual encontró poca correlación entre los niveles de olor y H2S. En el último estudio de 29 granjas en tres grupos de un diametro de 30 millas alrededor de Minnesota, se identificaron las fuentes de olor y H2S en almacenes externos de estiércol y naves cerradas en granjas de cerdos, vacas lecheras, vacuno, pavos y pollos. En conjunto, las concentraciones de olor en el aire emitidas de las naves variaron de entre 20 y 1.500 unidades de olor y los niveles de H2S variaron de entre 10 a 1.200 partes por billón (ppb). Los índices de emisión de olores y gases expulsados de las naves también variaron mucho. Los valores variaron desde 0,1 a 30 unidades de olor (calculados al multiplicar las unidades de olor por el ritmo del flujo del aire dividido por la superficie). Los valores de H2S variaron de 0,1 a 26 (una medida de microgramo/segundo/metro cuadrado). Las concentraciones y emisiones de olor y H2S de naves de cerdos un orden de magnitud más alto (un factor de 10) que las detectadas en naves de vacas lecheras y aves. Los niveles de olor y H2S en los almacenes de estiércol también fueron más altos para cerdos que para vacas. Investigadores: Larry Jacobson, Richard Nicolai, David Schmidt y Jun Zhu, University of Minnesota. Cliquear para leer el artículo completo... http://www.homefarm.com/nhf/articles/9912/991206.htm

15 de diciembre de 1999 / National Hog Farmer / Vol. 44, No. 12

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