Efecto del tamaño de grupo sobre el rendimiento

Jueves 19 julio 2001 (hace 15 años 4 meses 15 días)
Para evaluar el efecto del tamaño de grupo (25,50, y 100 cerdos/parque) sobre el índice de crecimiento y los caracteres de la canal se utilizaron cerdos híbridos en un sistema de producción de destete-engorde.

Comparado con los grupos de 25, los cerdos en grupos de 50 y 100 animales pesaron menos al final de la octava semana después del destete y tuvieron una GMD (3%) y un índice de transformación (IT) más bajos, pero una ingesta de pienso parecida durante las primeras 8 semanas del estudio.

Al final del estudio, el peso y el coeficiente de variación del peso dentro de un parque fueron parecidos en todos los grupos. Para el período global del estudio, las GMD, IMD e IT desde el destete hasta el sacrificio fueron parecidos en todos los grupos (655, 648 y 658 g; 1.759, 1.755 y 1.759 g; y 0.37, 0.37, y 0.37; para GMD, IMD e IT, respectivamente, para grupos de 25, 50 y 100 cerdos).

El índice de mortalidad fue parecido en todos los grupos, sin embargo, la morbilidad (cerdos retirados debido a enfermedad o lesión) fue más alta en los grupos de 25 cerdos en comparación con los otros dos tamaños de grupo.

En resumen, el rendimiento desde destete hasta alcanzar el peso de sacrificio no se vio afectado por el tamaño del grupo.

Wolter, B.F., Ellis, M., Curtis, S.E., Augspurger, N.R., Hamilton, D.N., Parr, E.N., Webel, D.M./ University of Illinois. Effect of group size on pig performance in a wean-to-finish production system. Journal of Animal Science. June 2001, p1067-1073.

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