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Efecto de un aditivo fitogénico sobre la incidencia de diarrea, la histomorfología intestinal y la excreción fecal de Escherichia coli enterotoxigénica con fimbrias F4 en lechones postdestete

La suplementación con un aditivo fitogénico en piensos de lechones desafiados con Escherichia coli enterotoxigénica con fimbrias F4 redujo la prevalencia de excreción fecal de E. coli y mejoró la histomorfología del yeyuno.

8 julio 2025
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Objetivo: Este estudio investigó los efectos de un aditivo fitogénico para piensos compuesto por una mezcla de hierbas, extractos vegetales y aceites esenciales de las familias Lamiaceae, Schisandraceae, Zingiberaceae y Fabaceae sobre la puntuación fecal, la histomorfología intestinal y la excreción fecal de Escherichia coli enterotoxigénica con fimbrias F4 (F4-ETEC) en lechones postdestete.

Métodos: Treinta lechones destetados de 31 días de edad se distribuyeron aleatoriamente en tres grupos tratamiento. El grupo control positivo (CP) recibió colistina en el agua de bebida del día 8 al 14 postdestete y la misma dieta basal que el grupo control negativo (CN); el grupo tratamiento recibió la dieta basal suplementada con un aditivo fitogénico (1 g/kg de pienso). El ensayo duró 21 días. El día 9 postdestete, todos los lechones fueron desafiados por vía oral con 3,0 × 1010 UFC/lechón de la cepa F4-ETEC.

Resultados: Los lechones del CP presentaron una mayor consistencia fecal que los lechones de los grupos CN y suplementado con el aditivo fitogénico. La suplementación con el aditivo fitogénico resultó en un menor porcentaje de lechones que excretaron F4-ETEC en las heces entre los días 4 y 7 posteriores a la exposición en comparación con el CN (p < 0.05), pero un porcentaje mayor respecto al CP entre los días 3 y 7 posteriores a la exposición (p < 0.05). El número de células caliciformes en el yeyuno de los lechones suplementados con el aditivo fitogénico fue mayor que en los lechones CN y CP (p < 0,01). La densidad de células caliciformes en el yeyuno de los lechones suplementados con el aditivo fitogénico fue mayor que en los lechones CP (p < 0.05) y similar a la de los lechones CN (p > 0.10). El espesor del moco en el yeyuno de los lechones suplementados con el aditivo fitogénico fue similar al de los lechones CN y CP (p > 0.10).

Conclusión: La suplementación con el aditivo fitogénico a los lechones desafiados con F4-ETEC redujo la prevalencia de excreción fecal de E. coli y mejoró la histomorfología yeyunal.

Alberto T-P, Keiner A, Le Gall M, Molist F, Guan X, Middelkoop A, Jiménez-Moreno E, Balfagón A, Mantovani G, Nofrarías M, et al. Impact of a Phytogenic Feed Additive on Diarrhea Incidence, Intestinal Histomorphology and Fecal Excretion of F4-Fimbriated Enterotoxigenic Escherichia coli in Post-Weaning Piglets. Stresses. 2025; 5(1):8. https://doi.org/10.3390/stresses5010008

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