Efecto de la ghrelin sobre parámetros productivos, comportamiento y respuesta endocrina en cerdos destetados

Martes 19 abril 2005 (hace 11 años 7 meses 18 días)
Para determinar los efectos de la utilización de la hormona ghrelin sobre la ganancia media diaria (GMD), ingesta (IMD), comportamiento y respuesta endocrina, 24 machos castrados destetados de 18 días de vida fueron cateterizados en la vena yugular e infundidos vía intravenosa tres veces al día durante 5 días con 2 µg de ghrelin humana/kg PC mientras que la otra mitad recibió solución salina (control; n=12). Durante el periodo experimental se observó la actividad de los animales y se tomaron muestras de sangre a los -15, 0, 15, 30, 60, 90, 120, 240 y 480 minutos respecto a la primera infusión y después 3 veces al día durante 8 días.

La GMD durante el periodo de infusión fue mayor en los cerdos con ghrelin (0,57 ± 0,10 contra 0,21 ± 0,13 kg, P<0,04) mientras que no se observaron diferencias en la ingesta. Respecto al comportamiento, durantes los periodos de observación se observó como el número de cerdos comiendo era mayor en los tratados (P<0,05). En relación con la respuesta endocrina la infusión inicial de ghrelin exógeno aumentó las concentraciones en suero de la ghrelin, hormona del crecimiento, la insulina y cortisol (P<0,05). En relación con las concentraciones de IGF-I en suero, estas disminuyeron inicialmente en ambos grupos los días 1 a 2 (P<0,05) pero los días 5 a 8 aumentó (P<0,05). En el grupo tratado las concentraciones periféricas de glucosa eran mayores los días 2, 3, 7 y 8 en comparación con el día 1 mientras que para la leptina, las concentraciones periféricas aumentaron los días 7 a 8 en ambos grupos y el cortisol disminuyó los días 1 a 5 del experimento.

B.E. Salfen, J.A. Carroll, D.H. Keisler and T.A. Strauch. Effects of exogenous ghrelin on feed intake, weight gain, behavior, and endocrine responses in weanling pigs. J. Anim. Sci. Vol. 82. 2004. Pág: 1957-1966.

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