Uruguay: la carne bovina sigue siendo la preferida

Miércoles 2 junio 2010 (hace 6 años 6 meses 5 días)
Mientras que en la mayoría de países el consumo de carnes se centra en la de pollo y cerdo, en Uruguay la carne bovina domina el mercado.

La carne bovina sigue siendo la preferida por los consumidores uruguayos, representando en el año 2009 el 63,5% del total, seguida por la carne de pollo (20,7%), la de cerdo (9,4%) y luego la de cordero (6,3%).

Domingo, 23 de mayo de 2010/ Diario La Republica/ Uruguay.
http://www.larepublica.com.uy

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