0
Los inspectores, acompañados por técnicos de la Dirección General de Ganadería del MAPA, visitarán siete industrias de producción y elaboración de carnes y productos cárnicos representativas de la producción española de carne y elaborados en Castilla y León, Andalucía, La Rioja, Murcia y Valencia, desplazándose también a una granja de producción de cerdos, a dos Puestos de Inspección de Fronterizos (PIF) y al Laboratorio Central de Veterinaria del Ministerio de Agricultura en Algete (Madrid).
El mercado chino, con más de 1.300 millones de potenciales consumidores, y un importante déficit de carne de porcino para su autoabastecimiento, es extraordinariamente interesante para el sector español de carne de porcino, cuya producción anual asciende a más de 3,2 millones de toneladas, de las que se exportan más de 600.000 cada año.
Jueves, 16 de agosto de 2007/ MAPA/ España.
http://www.mapa.es
