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UE: Recomendación sobre la presencia de micotoxinas en piensos

28 agosto 2006
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La Comisión Europea ha adoptado una recomendación sobre la presencia en piensos de deoxinivalenol, zearalenona, ocratoxina A, toxinas T-2 y HT-2 y fumonisinas B1 y B2. En base a esta Recomendación los Estados miembros deberían aumentar la vigilancia de la presencia de dichas sustancias en los piensos compuestos, los cereales y los productos a base de cereales destinados a la alimentación animal así como garantizar el análisis simultáneo de muestras para dichas toxinas.

Además los Estados miembros deberían asegurar que se aplican los valores orientativos siguientes como criterio de aceptabilidad, en el caso de las fumonisinas los valores deberían aplicarse a partir del 1 de octubre de 2007. Los valores se expresan en ppm para piensos con un contenidod de humedad del 12%:

Deoxinivalenol: cereales y productos a base de cerales 8 ppm, excepto los subproductos de maíz con 12 ppm; piensos complementarios y completos para cerdos 0,9 ppm
Zearalenona: cereales y productos a base de cerales 2 ppm, excepto los subproductos de maíz con 3 ppm; piensos complementarios y completos para lechones y nulíparas 0,1 ppm y para cerdas y cebo 0,25 ppm
Ocratoxina A: cereales y productos a base de cerales 0,25 ppm y piensos complementarios y completos para cerdos 0,05 ppm
Fumonisinas B1 + B2: maíz y productos a base de maíz 60 ppm y piensos complementarios y completos para cerdos 5 ppm

Miércoles, 23 de agosto de 2006/DOCE/Comisión Europea
http://eur-lex.europa.eu

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