UE: Nuevas normas para el etiquetado de los alimentos

Miércoles 1 octubre 2003 (hace 13 años 2 meses 8 días)
Tanto el Consejo de Ministros europeo como el Parlamento han adoptado una importante enmienda a la Directiva europea sobre etiquetado de los alimentos.

La enmienda, con un número muy limitado de derogaciones, asegurará que los consumidores sean informados del contenido completo de los comestibles que adquieran. Las derogaciones no se aplicarán a ciertos ingredientes causantes potenciales de alergias o intolerancia, permitiendo que los consumidores que padezcan alguna alergia o intolerancia puedan identificar la presencia de algún ingrediente alergénico en los alimentos.

Las nuevas normas suprimen la "Norma del 25%" que actualmente no obliga a especificar en las etiquetas los componentes de los ingredientes compuestos que representan menos del 25% del producto final.

Martes, 30 de septiembre de 2003/Comisión Europea
http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guesten.ksh?

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