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La primera propuesta es una Directiva que tiene por objeto mejorar los conocimientos sobre las fuentes y las tendencias evolutivas de estos agentes patógenos mientras que la segunda propuesta es un Reglamento encaminado a reducir la aparición de estos agentes zoonóticos, priorizando las salmonelas.
Según el Comisario europeo David Byrne, “en la actualidad el número de enfermedades de origen alimentario es demasiado elevado en los consumidores del conjunto de la Unión". En el caso de las salmonelas, éstas infectan a más de a 160.000 personas por año en la UE, de las cuales unas 200 mueren. Los costes anuales de la salmonelosis de origen alimentario pueden alcanzar los 2,8 mil millones de euros por año.
Además, la nueva legislación permitirá supervisar la resistencia antimicrobiana no sólo de los agentes zoonóticos, sino también de otras bacterias. Los controles para presencia de salmonelas cubrirán progresivamente no sólo las aves y cerdos reproductores, sino también los cerdos destinados a matadero.
La legislación entrará en vigor el día de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.
Lunes, 29 de septiembre de 2003/Comisión Europea
http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guesten.ksh?
