Se está investigando el brote de listeriosis en Francia

Lunes 10 enero 2000 (hace 16 años 10 meses 28 días)
El brote de listeriosis en Francia producido por el consumo de productos contaminados con Listeria, concretamente de rillettes (patés) y lenguas de cerdo, hasta el momento ha causado dos muertes, un hombre de 75 años y un bebé de 20 días cuya madre consumió productos contaminados durante la gestación. Por ahora se barajan dos hipótesis sobre el origen de la contaminación alimentaria: que la contaminación se produjera en la empresa de charcutería industrial Coudray, cuyos productos han causado el brote, o que éste se deba deba a un problema de refrigeración tras la salida de estos productos de la fábrica. Francia ha comunicado la alerta a los países donde fueron exportados los productos de esta empresa: Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Suiza e Irlanda.

La Vanguardia. Lunes 10 de enero de 2000. http://www.lavanguardia.es

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