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Hace cinco años la producción cubría la demanda interna y fue descendiendo desde entonces: la producción de 2005 está alrededor de las 495.000 Tm un 10 % menos que el año anterior y un 15 % respecto a 1991. La cabaña porcina han disminuido especialmente desde la adhesión a la UE. Los precios bajos y las importaciones baratas explican este cambio.
Para este año se espera una cierta recuperación de la producción, ya que pese a que se haya reducido la cabaña, el número de cerdas grávidas y de lechones aumentó.
Lunes, 14 de diciembre de 2002/Pigpool/Alemania
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