Reino Unido: aumento del consumo de carne de cerdo

Viernes 21 marzo 2003 (hace 13 años 8 meses 13 días)
El consumo de carne de cerdo en el Reino Unido ha aumentado según el informe realizado por la "British Meat and Livestock Commission".

La carne de cerdo es la fuente de proteína que más aumentado, hasta un 6% entre octubre de 2002 y enero de 2003, tomando la cuota de mercado de los sectores de los pescados y de las aves.

Las compras de otros productos elaborados a base de carne de cerdo como salchichas, tocino y jamón también han aumentado durante este período.

Jueves, 20 de marzo de 2003/Meatnews
http://www.meatnews.com/index.cfm?fuseaction=Article&artNum=5073

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