Las previsiones sobre consumo de carne de cerdo son positivas. Se espera un aumento del consumo per capita de 41,9 kg en 2006 a 43,2 kg en 2014, con un marcado aumento en la UE-12.
En relación con las exportaciones la tendencia a corto plazo es que disminuyan, debido al aumento de la competencia por parte de países con producciones a menor coste.
Martes, 31 de julio de 2007/ Agricultura y Desarrollo Rural - Comisión Europea.
http://ec.europa.eu/agriculture/index_es.htm