Estas nuevas medidas obligarán a las instalaciones de procesado de carne a obtener licencias, a incrementar los controles durante el faenado y formar a sus trabajadores. La regulación entrará en vigor a partir del mes de junio del 2005, para las grandes empresas; a partir de abril del 2006 para las empresas de medio tamaño y en octubre del 2006 para el resto.
Martes, 15 de febrero de 2005/OMAFRA/Canadá
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