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La Diputación de Segovia ha centrado sus esfuerzos en 2026 en la creación de un Centro de Transferencia del Conocimiento, Innovación y Emprendimiento orientado al sector cárnico. Este centro se enfocará en áreas clave del sector, desde la elaboración de piensos, la cría de animales, la distribución, la internacionalización, la innovación, la sostenibilidad y la logística, con el objetivo de crear valor añadido y fomentar la investigación.
El centro contará con una inversión de tres millones de euros, de los cuales uno será aportado por la Diputación de Segovia. Además, se contará con la participación de universidades presentes en la provincia. La creación del centro tiene como meta posicionarse como un referente nacional e internacional, contribuyendo al fortalecimiento del sector cárnico.
Este centro será una herramienta clave para impulsar la transferencia de conocimiento y ofrecer servicios de asistencia a las empresas del sector, con el objetivo de potenciar la competitividad de la industria y retener el talento en la provincia. La primera fase del proyecto, que comenzará en 2026, contará con una inversión de al menos 750.000 euros.
Además, el centro se integrará en la red de centros tecnológicos de Castilla y León, lo que permitirá mejorar las sinergias y la colaboración entre los actores del sector.
17 de marzo de 2026/ Diputación de Segovia/ España.
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