Los productores porcinos estadounidenses fomentarán la bioseguridad

La National Pork Promotion & Research Board, en una reunión reciente, fomentó la financiación para ayudar a los productores porcinos a mejorar el estado sanitario de sus explotaciones y la seguridad de la carne de cerdo, particularmente en la prevención de la entrada de enfermedades del extranjero. Los brotes de enfermedad como la fiebre aftosa en Corea y Japón han hecho que los productores porcinos américanos sean más conscientes de los riesgos de la transmisión de enfermedades extranjeras a sus explotaciones, apuntó Jon Caspers, productor de Swaledale, Iowa, y presidente del comité de salud porcina del National Pork Producers Council. Recomendó a los productores que revisen la bioseguridad para asegurar que están aplicando las medidas adecuadas para prevenir la introducción de estas enfermedades en sus explotaciones.

22 de agosto de 2000 / Feedstuffs

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