Los contratos cerrados pueden ayudar a suavizar la oscilación de los precios del porcino

El hecho de firmar contratos cerrados para la comercialización de los cerdos puede ayudar a los productores a equilibrar las oscilaciones en el precio del cerdo. Según Brian Buhr, economista agrícola de la University of Minnesota, se pronostica una caída en los precios antes del cuarto trimestre de este año. Dado que esto es una posibilidad muy real, los productores porcinos deberían considerar los contratos cerrados si no lo han hecho ya. Mediante los contratos, los productores pueden ganar algo de seguridad en el mercado y unos precios estables, declaró Buhr. Los productores del Medioeste tienen más margen y los contratos cerrados no son tan necesarios en esta zona como en otras partes del país.

13 de febrero de 2001/ AGRINews/ Daniel J. Grant/ PEORIA, Ill.

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