Ligero aumento de la producción cárnica española en 2008

Lunes 16 marzo 2009 (hace 7 años 8 meses 24 días)
La última encuesta mensual de sacrificio publicada por el Ministerio de Agricultura español muestra un aumento de la producción cárnica española del 1,1% así como un aumento del 0,3% en el número de animales entre enero y diciembre de 2008.

Respecto a la producción porcina, se observan marcados descensos para el peso canal (-16,4%) y para el número de animales (-16,5%,) entre diciembre 2007 y diciembre 2008.

Jueves, 12 de marzo de 2009/ MARM/España.
hhtp://www.marm.es

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