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La Comisión Europea destinará fondos para la evaluación de métodos de detección de proteínas animales transformadas en los piensos

4 febrero 2004
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En el año 2002 la Comisión Europea prohibió la utilización de proteínas de origen animal para la fabricación de piensos. Aunque las proteínas procedentes de no rumiantes no han sido incriminadas en casos de EET y no existen pruebas científicas que apunten a su incriminación, la prohibición de la utilización de este tipo de proteínas se hizo por motivos de control ya que, concretamente, no existen métodos analíticos para diferenciar las proteínas derivadas de animales no rumiantes de las proteínas procedentes de rumiantes en los piensos. Sin embargo, esta prohibición podrá ser reconsiderada en caso de que se llegue a disponer de métodos validados que permitan diferenciar estas proteínas de las proteínas procedentes de rumiantes. Es por ello que el pasado año el Instituto de Materiales y Medidas de Referencia del Centro Común de Investigaciones llevó a cabo un estudio comparativo sobre la detección de proteínas animales transformadas en los piensos.

Teniendo en cuenta que del estudio se desprende que las variaciones en la aplicación de los exámenes microscópicos, y posiblemente las competencias limitadas de algunos analistas, producen diferencias significativas en cuanto a la sensibilidad, especificidad y precisión del único método actualmente disponible pero que, sin embargo, existen buenas perspectivas para la validación de métodos alternativos, la Comisión invertirá un máximo 60.000 euros para que, durante un período de al menos 12 meses, se lleven a cabo las siguientes tareas relativas a la evaluación de métodos de detección de las proteínas animales transformadas en los piensos: a) una prueba de competencia en materia de detección de los componentes de origen animal presentes en los piensos; b) estudios de prevalidación sobre métodos analíticos adecuados para la detección de los componentes de origen animal presentes en los piensos, en función de los avances registrados en el desarrollo de tales métodos.

Lunes, 3 de febrero de 2004/DOCE/Comisión Europea
http://europa.eu.int/eur-lex/pri/es

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