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Japón: importación de carne de cerdo durante el 2004

30 marzo 2005
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En el año 2004 las importaciones totales de carne porcina en Japón aumentaron un 15% respecto al año anterior (hasta las 864.000 toneladas) a causa de la creciente demanda interna de carne de cerdo, como consecuencia de la gripe de los pollos y la bajada de la demanda de ternera.

Los países que más se beneficiaron de este incremento fueron Dinamarca (277.000 Tm), EEUU (256.000 Tm) y Canadá (184.600 Tm) que suman más del 82% de las importaciones de cerdo en Japón. Dinamarca se ha convertido en el principal exportador gracias a un espectacular crecimiento en el 2004 (+22%), EEUU ha quedado en segundo lugar a pesar de aumentar más de un 4% y Canadá, que registró un aumento del 11%, queda en tercer lugar. Otros proveedores menos importantes también aumentaron de forma importante sus exportaciones a Japón: Chile (+38%, hasta las 39.000 Tm) o Irlanda (+72%, 8.600 Tm).

Miércoles, 16 de febrero de 2005/ AJCfood/ http://www.ajcfood.com

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