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Inaugurados tres nuevos laboratorios comunitarios de referencia para garantizar la seguridad alimentaria en la UE

19 marzo 2007
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La Comisión Europea inauguró la pasada semana tres nuevos laboratorios comunitarios de referencia para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos y piensos. Se trata de los laboratorios comunitarios de referencia para los metales pesados, las micotoxinas y los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), todas ellas sustancias potencialmente nocivas para la salud que pueden estar presentes en los alimentos y piensos.

Estos laboratorios validarán métodos de análisis, elaborarán materiales y medidas de referencia y ofrecerán formaciones y otras herramientas a los laboratorios nacionales con el fin de garantizar la inocuidad de los productos en el conjunto de la Unión Europea.

Según Markos Kyprianou, Comisario europeo encargado de la salud, "es esencial disponer de una sólida red paneuropea de laboratorios para crear un marco reglamentario más eficaz y aumentar la confianza de los ciudadanos en la inocuidad de nuestros alimentos y piensos".

Jueves, 15 de marzo de 2007/ Comisión Europea.
http://europa.eu/rapid/

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