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Francia: situación del sector porcino en 2009

12 noviembre 2010
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Según los últimos datos publicados por el servicio de estadísticas agrícolas de Francia, Agreste, en el informe “GraphAgri France 2010”, durante el pasado año 2009 la cabaña porcina francesa contaba con un total de 14,6 millones de cerdos, de los cuales 0,9 millones de madres.

Des de el 2001 Francia ha visto reducida su cabaña porcina y en especial la de madres en un 0,6% y 1,6% por término medio cada año, respectivamente. Esta disminución ha ido acompañada por una reestructuración de las explotaciones porcinas. Las explotaciones de menos de veinte cerdos representan el 58% de las explotaciones en comparación con el 68% en 2000 mientras que el número de explotaciones con más de dos mil cerdos aumentó en un 20% y su cabaña en un 36% de forma que en 2009 estas explotaciones representaban el 46% del ganado porcino francés.

Comentar que la concentración geográfica se ha visto agravada, de hecho, el 72% de las explotaciones con más de 2.000 animales se encuentran ubicados en la Bretaña.

Lunes, 8 de noviembre de 2010/ Agreste/ Francia.
http://www.agreste.agriculture.gouv.fr

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