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Francia: cambios en la financiación de recogida de cadáveres

10 octubre 2003
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Hasta ahora, en Francia, la recogida, destrucción y transformación de los animales muertos en las explotaciones, así como los cadáveres, decomisos sanitarios y materiales específicos de riesgo recogidos en los mataderos se financiaban a partir de una tasa cobrada a los vendedores detallistas de carne. Sin embargo, la Comisión ha declarado esta financiación incompatible con las reglas de la libre competencia. Además, a partir de enero de 2004 el Ministerio de Agricultura francés solo financiará la recogida de cadáveres bovinos de las explotaciones de forma que los sectores deberán hacerse cargo de los desechos de los mataderos y de la recogida de cadáveres de otras especies, entre ellas, los porcinos.

El Gobierno ha decidido establecer una tasa que, en principio, recaudará 176 millones de euros y se hará efectiva en los mataderos, cuyos montos previstos son de 0,1 €/kg para bovinos, 0,06 €/kg para ovinos y caprinos, 0,014 €/kg para porcinos y 0,01 €/kg para aves. La idea es que el costo del servicio repercuta en el consumidor final aunque, en previsión de dificultades para trasladar los costos por la vía de un incremento de precios, las organizaciones sindicales de la industria cárnica creen que finalmente serán los ganaderos los que acabaran asumiendo este coste.

Jueves, 9 de octubre de 2003/MAPA-Noticias del Exterior/España
http://www.mapya.es/

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