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Europa: requisitos en materia de higiene de los piensos

9 febrero 2005
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La Comisión Europea ha publicado el Reglamento 183/2005 que fija los requisitos en materia de higiene de los piensos.

El objetivo principal es asegurar un elevado nivel de protección de los consumidores, teniendo en cuenta el hecho de que los explotadores de empresas del sector son los principales responsables de la seguridad de los piensos, la necesidad de aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) y de la trazabilidad de los piensos, fomentar la elaboración de guías comunitarias de buenas prácticas, la definición de criterios microbiológicos y la necesidad de garantizar que los piensos importados tengan, como mínimo, un nivel equivalente al de los piensos producidos en la Comunidad.

Martes, 8 de febrero de 2005/Comisión Europea
http://europa.eu.int/

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