España y Dinamarca son los mayores consumidores europeos de carne de cerdo

Lunes 24 abril 2006 (hace 10 años 7 meses 12 días)
Según datos publicados por la Oficina de Estadística de la Unión Europea, la carne de cerdo es la carne con mayor disponibilidad en casi todos los Estados Miembros de la Unión Europea.

Datos del año 2002 (UE-15) muestran como la disponibilidad de la carne de cerdo destinada a consumo humano por persona doblaba a la disponibilidad de carne de vacuno (43 kg/persona vs. 20 kg/persona) y la cantidad media global de carne destinada a consumo alcanzó los 98 kg/persona, siendo España y Dinamarca los países con un mayor consumo, muy por encima del valor medio, alcanzando los 131 y 128 kg/persona en el 2003. De este total de carne consumida, España es el segundo consumidor de carne de cerdo por detrás de Dinamarca (66 y 74 kg/persona, respectivamente).

Martes, 11 de abril de 2006/Eurostat/Comisión Europea.
http://epp.eurostat.cec.eu.int

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