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España estudia la prohibición total de las harinas animales

23 noviembre 2000
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El Ministro de Agricultura anunció ayer que, independientemente de un posible acuerdo de la UE, el Gobierno español va a estudiar la posibilidad de prohibir la utilización de harinas animales para fabricar piensos con destino a todo tipo de animales y no sólo los rumiantes como hasta ahora. El hecho de sustituir las proteínas de origen animal que aportan estas harinas por las de origen vegetal encarecerá el producto, pero lo más problemático no es esto, si no buscar una salida a los más de 1.000 millones de toneladas de despojos cárnicos que se producen cada año en los mataderos españoles. Con todos estos despojos se producen al año unas 400.000 toneladas de harinas cárnicas destinadas al consumo de cerdos, aves y animales de compañía. Según el Financial Times, el Reino Unido sólo lleva destruidas, desde 1996, 110.200 toneladas de harinas cárnicas y calculan que en el 2002 sólo habrán conseguido eliminar el 60%, debido a las dificultades en la ubicación de plantas incineradoras seguras. Este país lleva ya invertidos 918 millones de dólares en esta tarea.

19 de noviembre de 2000/ Lucía Argos/ El País/España http://www.elpais.es 23 de novimebre de 2000/ El Periódico/España http://www.elperiodico.es

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