España: el sector estudia incrementar el sacrificio de lechones para aumentar el precio del cerdo

Viernes 20 febrero 2009 (hace 7 años 9 meses 14 días)
Según informaciones aparecidas en el diario La Mañana, una veintena de las principales empresas del sector, entre ellas Valls Companys y Piensos del Segre, están estudiando aumentar el sacrificio de lechones con el objetivo de reducir los costes de alimentación y la oferta de carne y conseguir así un aumento del precio de la carne de cerdo. Las negociaciones se encuentran en una fase inicial.

Tras el sacrificio de los lechones la carne de cerdo se congelaría para poder ser comercializada cuando aumente la demanda. El objetivo de la iniciativa, según fuentes presentes en las reuniones sería "reducir el número de los lechones para que la acumulación de producción no distorsione el mercado".

Miércoles, 18 de febrero de 2009/ La Mañana/ España.
http://www.lamanyana.es

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