0
Desde la Subdirección General de Productos Ganaderos se ha presentado un análisis sobre la situación actual del sector en el que se ha evidenciado una evolución positiva de los precios así como del consumo y precios al productor.
En relación con el consumo, se ha constatado que el año 2009 ha sido favorable para los productos transformados, confirmándose, en el primer trimestre 2010, un crecimiento mayor en relación con el año anterior. Respecto a los precios al productor, estos han atravesado desde la semana 15 del 2010 una evolución positiva (diez semanas consecutivas de subida), dato que se constata al compararlos con los principales productores comunitarios mientras que para los costes de producción se ha constatado que los precios de los piensos durante el 2009 han sido menores a los registrados durante el 2007 y 2008. Los dos primeros meses del 2010 han apuntado a un precio menor al del año pasado y estable, por lo que los márgenes productivos están siendo positivos. También se ha visto que desde el 2006, los censos han ido experimentando una estabilización que en 2009 se ha traducido en una disminución de un -2,62% respecto al 2008. Los sacrificios durante el 2009 también han experimentado una reducción. Respecto al consumo, el año 2009 ha sido un año favorable para los productos transformados, confirmándose que en el primer trimestre 2010, se ha experimentado un crecimiento mayor, comparativamente, con el año pasado en el consumo tanto de carne en fresco como en transformados. En relación al comercio exterior, nuevamente el año 2009 ha cerrado con un aumento en las exportaciones hacia los socios comunitarios, si bien se ha producido una reducción hacia terceros países. En el primer trimestre 2010 las exportaciones han sido superiores a las del año 2009 en un 4%.
Viernes, 2 de julio de 2010/ MARM-Nota de prensa/España.
http://www.marm.es
