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España: descenso en el sacrificio porcino en octubre

8 enero 2010
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Los últimos datos del Ministerio de Agricultura español respecto al sacrificio de animales durante el pasado mes de octubre muestran un descenso en el acumulado del número de animales sacrificados en el periodo enero/octubre, con descensos en el peso canal del 4% y del 6% en el peso total de los canales obtenidas.

Para el sector porcino en el mes de octubre (09 vs 08) se registró un descenso del 5% en el peso canal y del 6% el número de animales sacrificados. Esta tendencia se observó en las 5 principales CCAA productoras (Catalunya con un descenso del 2,4%, Castilla y León del 16,2%, Castilla-La Mancha del 5,9%, Murcia del 5,5% y Andalucía del 6%).

Jueves, 7 de eenro de 2010/ MARM/ España.
http://www.marm.es

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